相傳,在公元6世紀的非洲衣索比亞高原
當地的一位牧羊人正在新的草原游牧
突然,他驚奇地發現,羊群竟開始興奮地蹦蹦跳跳
甚至入夜後也難以入眠
經附近修道院士調查發現,在那塊大草原中
遍布的矮樹叢上長滿了鮮豔的紅色果實
於是,院士們將它採摘回去,煮成湯汁飲用
果然,當夜所有人都因為那飄散濃郁香味的液體
感到精神異常地好,睡意全失
於是他們便將湯汁,分派給容易打瞌睡的夜哨飲用
不僅風味特殊,且效果極佳
於是就在當地廣為流傳
後來,伊斯蘭國家鄂圖曼土耳其崛起
歐洲與其開戰後,發現敵國士兵們每天都會在營區
用紅色的果實熬煮出一鍋鍋的黑色液體
士兵只要喝了那香氣撲鼻的液體後,
即使在沒日沒夜的戰爭中,卻絲毫不感覺疲憊
當時歐洲人相信
那些紅色果實是惡魔賜與的,才有如此力量
但隨著戰爭停歇
歐洲人漸漸愛上了那香氣撲鼻的味道
和刺激精神的功能
最後,咖啡就因為歐洲強大的海運被貿易至世界各地
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