咖啡小知識 (二) Medium Light 水果炸彈

水果炸彈，其實就是對淺中焙咖啡的一種別稱—因其如爆炸般的水果芬芳而得名

它強調酸值與甜感的平衡，同時保留淺焙的花香果酸，和接近中焙的醇厚度

這也是我們今年禮盒裡最多的烘焙法。

#貓頭鷹的家咖啡 #南科咖啡 #冰滴咖啡 #精品咖啡豆 #高山茶 地址：南科LM/善化區陽光三路96號 電話：0933371662